Go Back
Udskriv
Recipe Image
Udskriv
Pin Opskift
Tilb. tid
45
min
Samlet tid
45
min
Ret
Hovedret
Køkken
Indisk
Antal
4
personer
Ingredienser
4
stk
hvidløg
(finthakket)
2
stk
løg
(i både)
2
tsk
karry
2
tsk
spidskommen
1
tsk
kardemomme
1
tsk
koriander
2
tsk
garam masala
150
g
røde linser
3
stk
kartofler
(skrællede og i tern)
2
dl
grøntsagsbouillon
1
ds
hakket tomater
1
ds
kokosmælk
0,50
stk
blomkål
(i buketter)
1
stk
squash
(skåret i tern)
1
ds
kikærter
salt
peber
Sådan gør du
Sauter løg, hvidløg, karry, spidskommen, koriander, kardemomme og garam masala i olie ved middelvarme til løgene bliver bløde
Kom linser, grøntsagsboullion, hakkede tomater, kartofler og kokosmælk i gryden og lad det simre i 15 minutter under låg
Tilsæt squash, blomkål og kikærter og lad retten simre i 10 minutter, hvorefter den smages til med salt og friskkværnet sort pebe
Noter
Serveres med persille eller andre krydderurter, finthakkede nødder, frø eller kerner, samt ris eller godt brød
Kategori
Vegetar