Kylling skæres i mindre stykker
Løg skrælles og hakkes groft
Smør smeltes i en gryde og løg svitses, til de har skiftet farve. Tilsæt karry, og svits videre
Kylling tilsættes og svits indtil de har skiftet farve
1-2 dl vand tilsættes og blandingen kogere videre et par minutter
Tomater skæres i små stykker, peperfrugt skæres i strimler og tilsættes sammen med salt
Retten koger ca. 15 minutter, til tomaterne er kogt ud
Til sidst tilsættes kokosmælk, og opvarmes til kogepunkt
Kog ris efter instruks på posen