Ingredienser
- 250 g rødbeder
- 1,5 dl kakao
- 4 dl mel
- 4,5 dl rørsukker
- 2 dl majsolie
- 5 stk æg
- 2 spsk majsmel
- 3 tsk bagepulver
- 0,25 tsk salt
Sådan gør du
- Rødbeder bages 1,5 time ved 180 grader
- Rødbeder afkøles, skrælles og hakkes i små stykker (0,5 x 0,5 cm)
- Sigt kakao med bagepulver og salt ned i sukkeret
- Rør de øvrige ingredienser i
- Hæl dejen i en smurt og meldrysset form
- Bages i ca 50 minutter ved 180 grader
- Pynt med brun glassur
Kilde: www.aggerholm.org