Laks i butterdej

Forb. tid 45 min
Samlet tid 45 min
Ret Hovedret
Køkken Dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 800 g laksefilet (uden skind)
  • 4 plader butterdej
  • 500 g spinat (helbladet)
  • 200 g gul pikantost

Sådan gør du
 

  • 1 stykke butterdej rulles til passende størrelse
  • Laksen tørres med papir, og sættes på butterdejen
  • Krydres med salt og peber, spinat og ost kommes ovenpå/omkring fisken og butterdejen lukkes omkring fisken
  • Pensles med æg, sættes i en forvarmet ovn
  • Bages i ca 20 minutter ved 200 grader
Kategori Fisk

Kilde: www.aggerholm.org