Gulerodskage

Tilb. tid 1 t
Samlet tid 1 t
Ret Dessert
Køkken Dansk
Antal 10 personer

Udstyr

  • Brandepande

Ingredienser
  

Kagen

  • 300 g brun farin
  • 2 dl olivenolie
  • 4 stk æg
  • 275 g mel
  • 1,5 tsk bagepulver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk kanel
  • 375 g gulerødder

Ostecreme

  • 200 g flødeost neutral
  • 125 g smør
  • 180 g flormelis
  • 2 tsk vanillesukker

Sådan gør du
 

Kagen

  • Farin og olie røres sammen
  • Æggene piskes i et af gangen
  • Alle tør ingredienserne hældes/røres i, sammen med revet gulerod
  • Hældes i bradepande 23 x 33 cm og bages ved 185 grader, i 30-35 minutter
  • Ostecremen fordeles oven på kagen, når denne er kølet af

Ostecreme

  • Flødeost smør, flormelis og vanillesukker røres sammen

Noter

Kan fryses med ostecremen.
Kategori Bagværk

Kilde: www.aggerholm.org