Ingredienser
- 1 pk pasta skruer
- 1 pk bacon i tern
- 4 stk kyllingefilet
- 1 ds hakkede tomater medbasilikum og oregano
- 100 g pikantost
- 1 pose taco spice mix
- salt
- peber
Sådan gør du
- Skær kyllingen i små tern
- Kyllingen svitses på en pande
- Tilsæt ½ pose taco spice mix + 1 dl vand, lad det simre ind så der ikke er mere væske
- Kog skruerne aldente i let saltet vand som anvist
- Steg bacon sprød på panden og hæld fedtet fra
- Tilsæt kylling, tomat samt frisk ost og bring det i kog under omrøring
- Lad det simre et parminutter, kog evt. lidt vand ved, hvis saucen virker lidt tør
- Vend pastaen i saucen og smag til
Kilde: www.aggerholm.org